Nasturtium officinalis

Berro De Agua

Planta perenne de unos 20 cm, de hojas pinnadas y florecillas blancas, que crece por tallos subterráneos. Muy rica en hierro, es reconstituyente, depurativa y diurética. Se utiliza en ensalada y en numerosas aplicaciones culinarias.

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Berro De Jardin

Planta perenne con hojas de color verde intenso, tallos angulosos y flores amarillas en ramillete terminal. Muy rico en hierro y azufre. Se usa en ensaladas como el Berro de Agua.

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