Phaseolus vulgaris

División Guasch Pasturas

Poroto/ChauchaSofía

Esta variedad de tipo balina, tiene vaina chata o plana de color verde oscuro.

Posee un habito de crecimiento indeterminado formando una planta trepadora o de rama.

La longitud de la vaina es de unos 22 a 24 cm y el ancho de es de 2 cm y se caracteriza por no tener hilo.

Semilla color blanco.

El poroto/chaucha Sofia es excelente para mercado fresco por su gran calidad de post cosecha.