Petroselinum crispum

División Guasch Pasturas

PerejilItalian Dark Green

 

Es una variedad de hojas lisas, más anchas y de mayor tamaño que otras variedades

comunes.

El follaje es color verde oscuro brillante. La planta tiene una altura de 15 a 20 cm. El

crecimiento es extendido y denso, los tallos son pequeños y sólidos, fácil rebrote tras

el corte. El sabor es marcado y muy aromático, se usa como condimento.