Petroselinum crispum

División Guasch Pasturas

PerejilGigante de Italia

 

Es una variedad de hojas de superficie lisa, de gran tamaño, color verde oscuro.

Se destaca por un tamaño de planta superior al perejil común, si bien el aspecto es 

similar, al comparar ambas variedades simultáneamente se aprecia su mayor

desarrollo general.

Es muy rústico y rebrotan con facilidad las hojas nuevas a medida que se lo va cortando.

El tiempo de siembra a cosecha es de 75-80 días aproximadamente.