Foeniculum vulgare
- Características
- Presentaciones
HinojoLatina Dulce
Planta herbácea de tallo erguido finamente estriado y ramificado; color verde azulado y con flores amarillentas.
Toda la planta desprende un perfume aromático.
El follaje troceado puede emplearse para condimentar pescado o en ensaladas o sopas.
